Чоппер кухонный относится к категории измельчителей. В переводе с английского chopper значит «рубить, крошить». Изначально так называли нож для рубки продуктов. Однако со временем ассортимент столовых резаков настолько расширился, что чоппером стали именовать самостоятельный прибор.